A nosotros nos conectan ciertos espacios, y sí, claro que comemos y amamos las comidas mexicanas, pero también vale entrar a otros lugares.
Le Pain Quotidien se ganó nuestras palabras. Es una panadería-cafetería de origen belga que visitamos en Ciudad de México.
El pan de cada día es su traducción… y allí de verdad se valora el simple hecho de sentarse junto a otros y disfrutar de un ambiente orgánico.
Es un lugar que abre las puertas con amor y donde se desarrolla una fuerte conexión de relaciones sociales.
Sus panes son preparados en hornos cálidos, su cocina cuenta con chefs bien preparados y el ambiente que se genera alrededor de las mesas ayuda a disminuir un poco la agitación de esta ciudad tan grande como es Ciudad de México.
En Le Pain Quotidien se siente la sencillez y la tradición, toda una atmósfera europea con riquísimas recetas artesanales.
Su arte culinario se distingue por la cocina orgánica y vegana que de verdad está muy bien lograda. Existe un balance en sus sabores, es realmente muy gourmet y de clase (al menos en esta ciudad).
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Fotografía: Noticias Mi Ciudad
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